依田酒店の依田浩毅です。
この連載ページはフランス・シャンパーニュから、日々のいろんな出来事や風景などを雑記として紹介させて頂く連載記事です。

筆者は山田宏美さん。JANISSON BARADONというシャンパンの醸造販売をする会社で働かれていて、依田酒店とも大変懇意にしてくださっているとても素敵な女性です。

シャンパーニュのワイン造りはもちろんのこと、暮らしや人々、そして筆者の心に残った出来事など、いろんな話題が楽しみです。

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<目次>
「結婚式の泡選び」         2020.6.30

「閉じこもりの2カ月間」     2020.5.25

「変わる”器量好し”」                    2019.9.2

「光煌く冬祭り」          2017.12.25

「飲むよりも、集めたい」      2017.11.17

「シャンパーニュの春」       2017.5.4 

「造り手の顔、NVブリュット」     2017.1.16

「シャンパーニュ“テラス”通り   2016.8.19

「すっぴん」の実力        2016.3.12

「ロゼ 売れてます」       2015.11.25

「世界遺産決定から一ヶ月」    2015.8.21

「テラス席はじめました」        2015.6.25

「甘くはない「辛口」探し」    2015.5.14