dancyu誌の人気特集である日本酒ですが、
今年は二カ月連続で発売されました。
日本酒クラシックスと、日本酒ロックス
の二冊です。
その二冊を合本した「日本酒ポップス」
が発売になりました。
内容は二カ月連続で特集した濃い内容が
一冊にまとめられたとても興味深く勉強
になる本です。
日本酒ファンの方をはじめこれから日本
を知りたいという方にはおすすめしいた
ます。またお料理店やレストランほかの
飲食店様にはぜひ常備をお願いしたい良
本です。お買い求めの上スタッフの勉強
のためにもお役立てください。
同誌の日本酒特集ではいつもコメントの
みでお手伝いさせて頂いている私ですが
この度は小さいながら写真も掲載いただ
きましたので、恥ずかしながらお知らせ
いたします。
(依田浩毅)