MMCP BLUSH 2024

MMCP ブラッシュ 2024

7c winery がこの年に扱った黒葡萄品種に対して、それぞれの一部に白ワインに近い醸造法を適用し、 淡いロゼであるブラッシュワインを造りました。
「スイーツにも合わせられるワイン」をコンセプトにして、黒葡萄特有の赤果実の甘いチャーミングな香りを残しつつ、心地良い酸味が立ち、渋味成分が重くならないように軽やかに仕上げたブラッシュワインです。白や赤ワインにない飲みやすさが特徴です。（seven ceders ウェブサイトより）

M＝マスカット・ベーリーA　　若林喜久男氏　甲州市勝沼町藤井　棚栽培
M＝マスカット・ベーリーA　　内田真琴氏　甲州市勝沼超小佐手　棚栽培
M＝メルロー　　　　　　　　  山梨県富士河口湖町　垣根栽培
C＝カベルネ・ソービニヨン　　藤田和久　山梨県北杜市明野町　垣根栽培

こんなわくわくするワインがこんなにもありがたいお値段です。
2,970円（税込）、12本限定。お早めに。