毎週金曜日に当店にワインをお求めになるお客様がいらっしゃいます。
車関係のお仕事のため週末金曜日以外にはアルコールを基本的にはお
飲みになりません。それゆえに金曜日が楽しみで楽しみで仕方がない
とおっしゃられます。ご自宅でゆっくりとくつろぎながら愛犬かい君
と戯れながらお食事を楽しむひとときを彩るワインは、本当に格別で
しょうね。

いつもなにかしら美味しいおみやげを持って来店してくださるのです
が、この日は大きく新鮮なセロリ。野菜となれば甲州種です。今日は
私が常々「甲州種だったらこれを飲まないと。甲州種ワインのベンチ
マークになるべき」と言っているグレイスワイン。その中でも家庭料
理にもとても馴染みやすいグリド甲州。色調からつけられたこのワイ
ン、ドライで酸味のシャープな味わいが果実味を引き締め、ほのかな
甘みはやさしくお料理と良く親和することと思います。ほんのわずか
に感じる苦味はまさにヴィネガー主体のあっさりとしたドレッシング
のグリーンサラダ向けではないでしょうか。

【グレイス グリド甲州】 1,852円(税込)

伊藤さんはとても楽しい方で当店でいつも特殊な記念撮影をされてい
かれます(笑)。それを楽しみにされているお客様がたくさんいることも
多くの人に好かれる伊藤さんのお人柄の証です。