鹿児島の本格焼酎「佐藤」を醸す佐藤酒造有限会社。
その五代目となる佐藤寿峻さんが来店してくださいました。
次期番頭候補の安東渉文さんもご一緒です。
今年の二月にご結婚されたばかりの寿峻さん。
初めてゆっくり話せたのですが披露宴の時の印象通り、柔らかで礼儀正しく聡明な方でした。顔はお父さんの誠社長そっくりで、つい笑ってしまいそうなほど。きっといつもそれを言われるだろうと思い私はずっとこらえました。我慢できないのでここで書きますけれど。
夕方から日付が変わる頃まで十四番目の月で、佐藤酒造と依田酒店との関係、これからのことなどをじっくり話すことが出来ました。本当に頼もしいと感じました。彼に釣り合うよう、私も努力をしていかなければならないと思いました。
これからも佐藤酒造は独自の道を力強く切り開いて行くものと確信いたしました。
依田浩毅